Weihnachtsbacken Spekulatius
Backrezepte
Spekulatius
| Backanleitung | Zutaten |
Alle Zutaten per Hand (!!) verkneten. Mindestens 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mit etwas Mehl ausrollen und Formen ausstechen. Auf Backblech mit Backpapier 15 Minuten bei 180 Grad Umluft ausbacken. Schmecken am besten, wenn sie nach dem Auskühlen mindestens 1 Woche in einer Keksdose gelagert werden. | 250g weiche Butter 300g Zucker 100g Marzipan Ein halber Teelöffel Kardamom 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Messerspitze gemahlene Muskatnuss 1 Prise Salz, 500g Mehl |
| Zubereitungszeit: 25 Minuten Backzeitzeit: 15 Minuten Abkühlzeit: 8 Stunden Insgesamt: 40 Minuten | |
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