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Backrezepte

Honigkuchen

BackanleitungZutaten
Den Honig und die Butter zusammen erhitzen und abkühlen lassen. 

Die anderen Zutaten zu einem Teig verrühren. Nun die Honig/Buttermasse Esslöffelweise in den Teig rühren. 

Die fertige Teigmasse in eine gefettete Kastenform geben und 60 Minuten auf 180 Grad im Umluftofen backen.

250g Honig
100g Butter
10g Kakao
2 Teelöffel Zimt
2 Teelöffel Ingwer
1,5 Teelöffel Nelken
Etwas Salz
50g brauner Zucker
3 Eier
1 Esslöffel Weinbrand
Zitronenbacköl
200g Weizenmehl
2 Teelöffel Backpluver


Zubereitungszeit: 25 Minuten


Backzeitzeit:  60 Minuten

Insgesamt: 85 Minuten
 

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