Weihnachtsbacken Erdbeerblondies - XMAStotal - wir leben Weihnachten!

Bis Weihnachten 2024 sind es noch Tage :-)

XMAStotal_logo_250px
XMAStotal.de - wir leben Weihnachten!
Direkt zum Seiteninhalt

Weihnachtsbacken Erdbeerblondies

Backrezepte

Erdbeerblondies

BackanleitungZutaten
Schritt 1:
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Beeren waschen. Backform (20x20) fetten.
Videoanleitung 7:31 Min.
Blondies mit Erdbeeren

Blondies sind die Geschwister der Brownies: Die dunkle Schokolade wird dabei durch weiße ersetzt. Die Erdbeeren geben zusätzlich eine frische Note!
Zum Video

Schritt 2:
Schokolade schmelzen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren und Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Nüsse hacken und mit der Schokolade unter den Teig geben. In die Backform füllen, verstreichen.

Schritt 3:
Frischkäse, Vanille, Zucker, Ei und Stärke glatt rühren und auf den Teig geben. Stachelbeeren verteilen.

Schritt 4:
Mehl, Zucker, Vanille und Butter zu Streuseln kneten und auf dem Kuchen verteilen. 50-60 Minuten backen, abkühlen lassen und mit Beeren garnieren.

1 Für den Teig:
100 g weiße Schokolade
100 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
4 EL Milch
80 g Macadamianüsse
1 Für die Streusel:
100 g Mehl
3 EL Zucker
1 Vanillezucker
70 g Butter
1 Für den Belag:
350 g rote Erdbeeren
150 g rote Johannisbeeren
350 g Doppelrahmfrischkäse
1 Vanilleschote
50 g Zucker
1 Ei
1 TL Stärke
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Insgesamt: 1 Stunde 15 Minuten
 

Fehlt hier eine Backrezept? Dann schreiben Sie uns! Wir sind für jeden Hinweis dankbar!
Bitte klicken Sie HIER wenn Sie uns schreiben möchten.

Zurück zum Seiteninhalt